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Rock今天要發表一個
在家裡都能做得美美的
帕瑪火腿蜜瓜沙拉
材料是:市售帕瑪火腿片
哈密瓜(橘色或綠色都可以)
綠捲鬚.紅捲鬚.美生菜
紅包心菜.香葉芹等
巴沙米可醋膏
味滋康芝麻油醋
做法:先將所有生菜用手撕成小碎片狀
然後用冰水冰鎮
瀝乾備用
將哈密瓜去皮切成一口大小狀
外層用帕瑪火腿片包裹
再來就是組合成盤的時候嚕
取一個小盤子
將瀝乾好的生菜擺在盤子的中間
緊接著將包好密瓜的帕瑪火腿
以三角形或四方形(隨自己喜好)
把生菜包圍起來
之後把芝麻油醋灑在生菜上
盤子四周用巴沙米可醋膏畫盤點綴
最後放上香葉芹就大功告成了
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